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ニンニクのつぼみ、茎、葉は食べることはできるのか?

 ニンニクは、植物学的には花はありません。 とう立ちした端っこに総苞(そうほう)と言う、黄色のこじんまりした「花に似たもの」ができます。 これは、中国野菜である「花にら」とよく似かよっています。 ですが、花言葉はきちんと…